人生を豊かにする魔法の課外活動

魔法心理学アカデミー修了生達が
さらにラクに楽しく、心の余裕をもって
自分らしく毎日を送る為の魔法を共有する
魔法の課外活動(アクティビティ)です。(^^)
(定員に余裕がある場合は、メルマガ読者も
参加できる場合がございます)
現在の活動は、以下でご覧になれます。

魔法の「麹」部

無理せず、ラクをしながら
健康的に美味しいものを作り
心や時間の余裕も一挙両得できる、麹の魅力。

①腸内環境に働く菌が一杯!⇒健康に!
腸内環境が整うと、便通がよくなるだけでなく
幸せホルモン分泌や免疫力アップに繋がります!

②「うまみ」で断然美味しくなる!
日本で生まれた5つ目の味覚
「旨味(うまみ)」
麹をかけるだけ、まぜるだけ
麹に漬けておくだけで旨味アップ!
食材が、断然美味しくなります。

③誰でも簡単・手軽に出来る!
麹をお肉につけておくだけで
お肉が格段に柔らかくなり、
焼くだけで本当に美味しく仕上がります。
ほうれん草に和えるだけ!炒め物に入れるだけ!
それだけでお洒落で美味しい1品が完成★
(コツは当日教えてもらえます)

④経済的かつ効率的!
スーパーで時々見る、こんな風景。
「消費期限間近の高級肉」が半額セール!
美味しそう‼でも今日は昨日の残りもあるし・・
なんて見送った記憶はありませんか?
でも麹に付ければ、昔の人の知恵である
「みそ漬け」等と同様、更に数日持つ上
一段とお肉が柔らかく美味しくなります!
これは魚でも同じ事が可能です!(^_-)-☆
麹菌を使えば、雑菌が繁殖しないため
その日食べるかどうか?でなく
都合が良い時や安い時に買って
麹に漬け、数日以内の好きな日に
調理できる、これが麹菌の魔法です。

まとめると
「麹」の魔法を使いこなすだけで
自分も家族も内側から健康になり
簡単・手軽に食事が美味しくなり
経済的かつ効率的!
人生もっとラクして健康になって良い!!

これを知っているのと知らない未来では
全然違う人生になることでしょう!(^_-)-☆

<内容>
●講義:麹菌について学ぼう!
麹菌の真の凄さ、働き、効果・影響、使い方
●超簡単!塩麹と醤油麹を自分で創ろう!
⇒両方とも、お持ち帰り頂けます。
市販の麹と、手作り麹は全然違うそうです。
何が違うか?も、当日分かります!
●魔法の調味料でマジカルクッキング!
自家製塩麹・醤油麹で作る超簡単・美味料理
⇒数分で本当に美味しくなる!
まぜるだけ、かけるだけ、漬けるだけで
食材や旨味に魔法がかかる(^^)
●顔・体から体質・体調をチェックする望診法で
顔にでる胃腸のサインについて教えて貰えます。
部員は、講師も入っている
魔法の麹部Facebookグループで
講師の牧子さんが、麹で1品何かを作って
みなさんがイメージしやすいように
しばらく毎日アップして下さったり
という手厚いフォローも付いています!

<日時>
開催日:平日開催予定。現在調整中。
時間:10時30分~12時50分
※開始10分前(10時20分)より入室可能。
※12時15分頃よりランチを食べながら進めます。

<料金>
麹を使ったランチ&お飲み物(紅茶やコーヒー)付き
更にFBグループでの後日フォロー(無料)もついて
在校生・修了生特別価格 6,000円!!(税込)
※事前振込です。当日持参の場合7000円(税込)
★その日に皆で作る塩麹&醤油麹もプレゼント!
これで家でいつでも使える&作れるようになります。
★FBグループでの後日フォローあり!

<場所>麻布十番駅から徒歩1分を予定
(参加者に詳細をメールします)

<持ち物>筆記用具

塩麹と醤油麹

その日に作って持ち帰る「塩麹」と「醤油麹」

<講師>岩下牧子
体に溜めない食べ方研究家・望診法指導士・食育指導士
東洋医学、顔や体から体質や体調をチェックする望診法を学び、
現在は講座の企画、運営、講師業に携わる。

現在、二人の子供(5歳娘、3歳息子)
を育てながら、顔や身体に出てくるサインと
食べ物との関係を日々観察し
食材の持つ力を愉しんでいる。
外の情報に振り回されず自分の身体の声から
食を選択できる家族を増やしたいと活動中。
HAPIKU食育WEBサイトにて
「東洋医学からみた子どもの食育」を執筆中

今後の開催に興味がある方は、まず
魔法心理学アカデミーのメルマガ
自分らしすぎて笑える人生に興味ある?7日間の無料メールセミナー
ご登録下さい↑↑(7日間後からは月数回配信)

魔法心理学アカデミーの様々なカリキュラム(学科)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加



※解除は文末からいつでも可能です




ページ上部へ戻る